笋干炒肉

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笋干炒肉的用料

瘦肉 200g 笋干 400g
姜 3块 大蒜 3颗
大葱 1颗 酱油 2勺
香油 2勺 料酒 20ml
淀粉 5g

笋干炒肉的做法

笋干炒肉的做法图解1

步骤1

准备200g瘦肉
笋干炒肉的做法图解2

步骤2

将泡好的笋干捞大约400g来放在盘子里
笋干炒肉的做法图解3

步骤3

将肉切成片
笋干炒肉的做法图解4

步骤4

瘦肉放入碗里把准备好的"淀粉，酱油，五香粉，香油，料酒"倒入进行搅拌。
笋干炒肉的做法图解5

步骤5

让油锅烧热。
笋干炒肉的做法图解6

步骤6

准备好的"蒜，姜，"爆炒变色
笋干炒肉的做法图解7

步骤7

把腌制好的瘦肉倒入爆炒2分钟，让瘦肉均匀变色。
笋干炒肉的做法图解8

步骤8

将准备好的笋干倒入和瘦肉一起爆炒5分钟，加入"盐，鸡精"直至锅内没水既可出锅。
笋干炒肉的做法图解9

步骤9

最后出锅放上葱花，色香味俱全，来吧开始你的"笋干炒肉"

笋干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 桀哥jvei 编写，未经授权不得转载

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