浇汁黄花鱼

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浇汁黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 姜 两片
大葱 一段 大蒜 一瓣
酱油 适量 盐 适量
酒 适量 糖 适量
醋 适量 柠檬 一片
淀粉 适量

浇汁黄花鱼的做法

浇汁黄花鱼的做法图解1

步骤1

用盐，糖，姜丝，柠檬汁腌制黄花鱼一段时间，
浇汁黄花鱼的做法图解2

步骤2

接第一步，腌制大约20分钟以上，
浇汁黄花鱼的做法图解3

步骤3

下锅炸鱼前用厨房用纸将鱼水吸干，洒上干面，
浇汁黄花鱼的做法图解4

步骤4

将油烧热，特别热那种，放入腌制好的鱼，变中小火，用油浇鱼，与变色出锅，
浇汁黄花鱼的做法图解5

步骤5

倒出一些炸鱼的油，用葱蒜爆香，将酱油，糖，醋，酒放入小碗和匀，酱油多一些，酱汁要能浇满鱼的量，下入油锅后边炒边加水淀粉，汁稠后浇在鱼上，

浇汁黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 荚荚小姐姐 编写，未经授权不得转载

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