蒸鱼

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蒸鱼的用料

鱼 一斤左右 姜
大蒜 香芹
蒜苗 豆鼔老干妈
酱油

蒸鱼的做法

蒸鱼的做法图解1

步骤1

蒜瓣切片 姜切丝 香芹 蒜苗切段备用
蒸鱼的做法图解2

步骤2

把鱼腹两边 横着画几刀 每个刀口塞一片姜蒜 在用生抽酱油腌制半小时 记得要翻面腌 一共半小时 蒜苗的头（切丝）可以先放进鱼腹 蒸前要把酱油倒掉
蒸鱼的做法图解3

步骤3

蒸好三分钟后打开 铺上香芹和蒜苗再蒸两分钟
蒸鱼的做法图解4

步骤4

蒸好后打开 铺上老干妈（个人喜好放）
蒸鱼的做法图解5

步骤5

再盖上闷上一两分钟就可以了

蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 久伴久伴与人暖人心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 中国菜

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