椰汁千层糕

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吃货的胃rou
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椰汁千层糕的用料

马蹄糕 250g 黑糖 两块半
炼奶 两勺 椰浆 半罐

椰汁千层糕的做法

步骤1

1、三碗水煮糖烧开，放凉待用

步骤2

用125g马蹄粉用两碗水调和，然后倒入一碗半糖水，搅拌均匀（我把它称为晶晶）

步骤3

两碗水倒入125g马蹄粉调和，然后加一碗半糖水加椰浆加炼奶（炼奶可加可不加），搅拌均匀（这个称之为白白）

步骤4

滚水入锅，先涂一层植物油在蒸盘里，然后放一层晶晶盖锅盖蒸三分钟，三分钟后再放一层白白盖锅盖蒸三分钟，每隔三分钟放一层依次这样放就行了
椰汁千层糕的做法图解5

步骤5

最后上锅放凉，然后放冰箱两个小时（放凉再放冰箱，这样冰箱不会坏）最后切开吃就可以了

椰汁千层糕的烹饪技巧

三分钟一层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 吃货的胃rou 编写，未经授权不得转载

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