芝麻千層糕

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芝麻千層糕的用料

馬蹄粉 250g 椰漿 400
紅片糖 180g 白糖 100g
芝麻 120g

芝麻千層糕的做法

芝麻千層糕的做法图解1

步骤1

炒香芝麻用原汁機打成汁備用
芝麻千層糕的做法图解2

步骤2

過濾芝麻汁
芝麻千層糕的做法图解3

步骤3

用125克馬蹄粉加紅糖水700毫升一共開800毫升芝麻漿量，用125克馬蹄粉加椰漿400毫升300毫升白糖水開800毫升椰漿量。可以酌情加點水，反正馬蹄粉和糖水加起來一共開800毫升的漿，每層200毫升一共蒸8層
芝麻千層糕的做法图解4

步骤4

第一層蒸椰漿每層大概蒸2到3分鐘
芝麻千層糕的做法图解5

步骤5

第二次芝麻漿蒸2到3分鐘以此類推
芝麻千層糕的做法图解6

步骤6

噹噹，成品出來啰
芝麻千層糕的做法图解7

步骤7

等涼了再切，如果香芝麻味更香更Q 放冰箱冰半小時再吃更正哦
芝麻千層糕的做法图解8

步骤8

漂亮
芝麻千層糕的做法图解9

步骤9

红糖浆 /芝麻酱/椰浆
芝麻千層糕的做法图解10

步骤10

美作
芝麻千層糕的做法图解11

步骤11

打包
芝麻千層糕的做法图解12

步骤12

打包
芝麻千層糕的做法图解13

步骤13

桂花椰汁糕/红糖椰汁糕/芝麻椰汁糕

芝麻千層糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 傻丽丽 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 蒸 甜 下午茶

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