制作咸鸭蛋

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子勋戴
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女儿喜欢吃咸鸭蛋 昨天从老家带回的土鸭蛋 绿壳大个 今天把它制作好 孩子又可以享用一阵子了

制作咸鸭蛋的用料

新鲜鸭蛋 若干 食盐 适量
高浓度纯谷酒 适量 保鲜膜 适量

制作咸鸭蛋的做法

制作咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

准备土鸭蛋
制作咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

把蛋洗干净
制作咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

洗干净后吸干所有外表水份
制作咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

准备高度白酒 盐 保鲜膜
制作咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

先到酒里洗个澡 再到盐里打个滚 做后穿上保鲜膜的衣服
制作咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

依次放好
制作咸鸭蛋的做法图解7

步骤7

最后每餐煮几个 再用干净口袋密封

制作咸鸭蛋的烹饪技巧

装蛋的盆子最好也擦干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 子勋戴 编写，未经授权不得转载

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