辣炒年糕

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作为一个年糕控,韩式炒年糕当然也是爱好之一 初入厨艺之门 首先要学会炒年糕

辣炒年糕的用料

条状年糕 一小包 胡萝卜 半根
洋葱 半个 青椒 1个
甜辣酱 两勺

辣炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜 洋葱 青椒切片 本人刀工不好 但是不影响食物依然好吃

步骤2

年糕从冰箱拿出的 用水焯一下 平时没入冰箱的味道会更好

步骤3

热锅倒入油 将胡萝卜 洋葱 青椒倒入翻炒几下 倒入焯好的年糕翻炒几下

步骤4

加入两勺甜辣酱 半碗水 搅匀盖上锅盖中小火煮三分钟左右
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

然后大火收汁 装盘 搞定

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-16

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