煎饺

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菁菁姐姐5
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自家包的饺子，早上做成煎饺，香脆可口，一天好心情就此而来。

煎饺的用料

饺子 10只 油 少量
葱花 适量 黑芝麻 适量

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

锅内水烧干，将饺子摆整齐。
煎饺的做法图解2

步骤2

加点油稍煎一会儿（1分钟即可）
煎饺的做法图解3

步骤3

加水至饺子2/3处，大火烧开。
煎饺的做法图解4

步骤4

加盖等水烧干，一般10-15分钟。
煎饺的做法图解5

步骤5

水烧至见底为焦时开盖加芝麻
煎饺的做法图解6

步骤6

差不多水干加葱花，加盖小闷一会儿，15秒的样子，注意底不要太焦了。微焦带脆的口干最好
煎饺的做法图解7

步骤7

闷一会儿后开盖，根据个人喜好，要吃焦香的再煎一会儿，如果要吃软底的，就可以用铲子铲开起锅了。
煎饺的做法图解8

步骤8

完成

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 菁菁姐姐5 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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