白菜猪肉包子

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白菜猪肉包子的用料

猪前腿 适量 小白菜 适量
木耳 适量 料酒
胡椒 盐
油 大葱
生姜 鸡精

白菜猪肉包子的做法

白菜猪肉包子的做法图解1

步骤1

倒入面粉和酵母，使劲揉，揉得光滑了就可以搁置暖和的地方发面1-2小时，至面团放大一倍就可以了
白菜猪肉包子的做法图解2

步骤2

将白菜、搅好的猪肉、葱、姜、木耳切碎拌匀，加入盐，鸡精，胡椒，料酒，油，然后将搅拌好的馅放入冷冻室一小时，之后馅会硬一点，基本无汤汁，但是最后做出来的就有汤汁，而且冷冻后的馅好包一些
白菜猪肉包子的做法图解3

步骤3

开始包包子，将发好的面擀成中间后四周薄，然后一个褶一个褶的包，最后一定要封口，不然蒸出来汤汁会漏出来
白菜猪肉包子的做法图解4

步骤4

将水烧开，放入蒸锅蒸，几分钟就熟了

白菜猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 神神神呀经病 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 晚餐

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