蜂蜜牛奶纸杯蛋糕

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糖馨儿
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之前的菜谱删了，因为标题写错了，重发一次。又要码字，苦啊。菜谱二十个了，好开心啊，别人是200个庆祝，我20就开始庆祝，至于吗？好吧还是至于的，一个开始，现在就是向着达人和积分进发。此方子能做12个纸杯，一个八寸的戚风。

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 40g
面粉 100g 蜂蜜 50g
牛奶 20g 油 20g

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入蜂蜜用低速搅打均匀，然后开高速一直打发
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

体积两三倍大的时候加入白砂糖继续用中速打发
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

一直到能画八字的时候，但还有很多泡泡，我们选用低速把表面的气泡给消除掉
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

像这样，能画八字不消失，而且气泡细腻的时候，这里要成功地蛋糊就做好了
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

或者是插根牙签牙签不倒，就可以了。 烤箱预热一百七十度
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

加入油和牛奶翻拌均匀
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

分次加入面粉，翻拌翻拌翻拌均匀
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

准备纸杯
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

倒进面糊，你可以用裱花袋，烤箱170度25分钟

蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的烹饪技巧

要翻拌，不是搅拌，搅拌会消泡，就是画圈圈。 如果蛋糊打不起来，就隔水加热打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 糖馨儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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