玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕

精品
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我是一个爱玫瑰的女人,喜欢玫瑰的芬芳,含苞待放时的羞怯,绽放后的奔放,就连枯萎,都带着沧桑,像是在述说她的故事。 而蜂蜜,家里从来就不缺蜂蜜,这是我很喜欢的另外一种食材。不同的蜂蜜有不同的香味不同的口感,甚至连性质和效果都不一样。当玫瑰和蜂蜜碰撞在一起,会是如何? 这个方子来自《十二道锋味》中谢霆锋的方子,我稍微做了一些改动。

玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 40g
蜂蜜 50g 牛奶 20g
玉米油 20g 紫枝玫瑰 3朵
低粉 100g

玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法

玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

称好所有食材
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋和蜂蜜白砂糖放在一个搅拌盆里
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

高速打到觉得厚重就好了。
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

分次慢慢筛入低粉,一边筛一边快速翻炒状搅拌蛋糊
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

最后放入玫瑰花碎,再搅拌均匀
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱,一边把蛋糕糊倒入纸杯
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

180℃20分钟
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

烤到十分钟时候
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好的时候
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

你不要问我玫瑰花硅胶模的蛋糕哪里去了,我还没拍照就被我女儿一个一个都咬一口过去了
玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

尝尝,都是蜂蜜的味道。很不错

玫瑰蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-24

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