胡萝卜鸡腿肉

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不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的 ，看看这肉质的细嫩，配上营养丰富的胡萝卜，忍不住要多添两碗饭

胡萝卜鸡腿肉的用料

鸡腿 3只 胡萝卜 一根
生姜 几片 大蒜 2粒
青辣椒 2个 盐 适量
豆瓣酱 适量 食用油 适量
酱油 少许

胡萝卜鸡腿肉的做法

胡萝卜鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
胡萝卜鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡腿切段，胡萝卜切丁备用
胡萝卜鸡腿肉的做法图解3

步骤3

油锅烧热放入切好的鸡腿肉
胡萝卜鸡腿肉的做法图解4

步骤4

翻炒几下
胡萝卜鸡腿肉的做法图解5

步骤5

煎至两面都金黄后放入大蒜，生姜和干辣椒爆炒一会
胡萝卜鸡腿肉的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丁翻炒5分钟
胡萝卜鸡腿肉的做法图解7

步骤7

依次放入盐、酱油、
胡萝卜鸡腿肉的做法图解8

步骤8

豆瓣酱翻炒均匀
胡萝卜鸡腿肉的做法图解9

步骤9

放入一碗水焖至水干（至胡萝卜熟，若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮
胡萝卜鸡腿肉的做法图解10

步骤10

盖上锅盖大火煮一会
胡萝卜鸡腿肉的做法图解11

步骤11

起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅
胡萝卜鸡腿肉的做法图解12

步骤12

出锅后即可食用
胡萝卜鸡腿肉的做法图解13

步骤13

配上香喷喷的米饭，看着都怪饿的

胡萝卜鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐 无水印 家常菜

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