巧克力葡萄干软饼

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小叶家的小王厨娘
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外酥里软的巧克力葡萄干小饼 配上一杯热茶 享受美好的下午时光

巧克力葡萄干软饼的用料

中筋面粉 1 1/8 cups 小苏打 1/2 tsp
盐 1/2 tsp 黄油（无盐） 1/2 cup
红糖 1/4 cup 白糖粉 1/4 cup
鸡蛋 1个 香草精（可无） 1 tsp
半甜巧克力豆 1 cup 葡萄干 1/2 cup

巧克力葡萄干软饼的做法

巧克力葡萄干软饼的做法图解1

步骤1

黄油软化切小块
巧克力葡萄干软饼的做法图解2

步骤2

加入红糖和糖粉，用搅拌器速度1搅拌
巧克力葡萄干软饼的做法图解3

步骤3

混合后的样子，打发至奶油感
巧克力葡萄干软饼的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋 继续打发
巧克力葡萄干软饼的做法图解5

步骤5

加入面粉、小苏打，盐和香草精
巧克力葡萄干软饼的做法图解6

步骤6

用刮刀充分搅拌所有材料
巧克力葡萄干软饼的做法图解7

步骤7

加入葡萄干和巧克力豆 继续混合均匀
巧克力葡萄干软饼的做法图解8

步骤8

用小勺取出一小块面团 放在烤盘上 在上面额外放几颗巧克力豆。烤箱190摄氏度（380华氏度 ）11分钟或至表面变棕色 根据烤箱适当调节
巧克力葡萄干软饼的做法图解9

步骤9

enjoy～

巧克力葡萄干软饼的烹饪技巧

我用的度量单位是量杯和量勺，cup就是一杯，tsp是一茶匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 小叶家的小王厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 小吃 亲友聚餐 甜 奶香味

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