香栗蒸排骨

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冰雪635
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正是吃粟子的好时节，宝贝很喜欢吃、不管是煮的还是烤的。只是天气干燥用蒸的方式更健康。

香栗蒸排骨的用料

排骨 350g 栗子 适量
耗油 适量 生抽 适量
生粉 少许 盐 适量

香栗蒸排骨的做法

香栗蒸排骨#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

排骨泡一小时捞出。加入耗油、生抽、生粉、盐拌匀备用。
香栗蒸排骨#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

粟子去壳。进锅里煮开后焖一会，用冷水一冼皮就自动脱落了。平铺在盘子里。
香栗蒸排骨#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

粟子上平铺上排骨，用保鲜膜包好盘子。锅里放水烧开后放入排骨蒸30分钟即可出锅。
香栗蒸排骨#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

表面随意装饰一下就可以。蒸菜不但健康而且也非常简单美味。

香栗蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 中国菜 方太

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