香煎红薯蒸排骨

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说实话，要不是真的看到这道菜谱，我还不知道红薯还能煎，排骨蒸着也好吃。 get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

红薯蒸排骨的用料

排骨（肋排） 400克 红薯 300克
料酒 10克 盐 5克
蒜 4瓣 香葱 1根
“太太乐”“酱大师”豆豉酱 20克 “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 20克
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克

红薯蒸排骨的做法

香煎红薯蒸排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净，用厨房用纸抹干水分，放入一个大盆中。蒜捣碎
香煎红薯蒸排骨的做法图解2

步骤2

将排骨放入盆中，倒入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、料酒、“太太乐”“酱大师”豆豉酱、盐，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油倒入盆中，将排骨抓匀，腌上最少半个小时。可以提前腌制，放在冰箱里第二天再做
香煎红薯蒸排骨的做法图解3

步骤3

将红薯去皮切成滚刀块
香煎红薯蒸排骨的做法图解4

步骤4

热锅冷油放入红薯
香煎红薯蒸排骨的做法图解5

步骤5

排骨煎至金黄
香煎红薯蒸排骨的做法图解6

步骤6

取一蒸碗，下面铺上红薯，上面铺上排骨
香煎红薯蒸排骨的做法图解7

步骤7

放入蒸锅中蒸40分钟
香煎红薯蒸排骨的做法图解8

步骤8

蒸好后，上面撒上葱花即可

红薯蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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