香辣萝卜丝

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Dr滿兒
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炒萝卜丝的用料

白萝卜丝 小葱
大蒜 老姜
青椒 小米辣
生抽 白糖
醋 胡椒粉

炒萝卜丝的做法

香辣萝卜丝的做法图解1

步骤1

白萝卜刮或者切成丝，我这是刮的，稍微均匀些
香辣萝卜丝的做法图解2

步骤2

将配料小葱、老姜、大蒜、小米辣、青椒切好备用
香辣萝卜丝的做法图解3

步骤3

锅内无油，放入青椒丝炒香，炒香后起锅备用
香辣萝卜丝的做法图解4

步骤4

锅内热少许油，将白萝卜丝、小米辣、老姜、大蒜放入锅内翻炒
香辣萝卜丝的做法图解5

步骤5

翻炒一两分钟后加入生抽一勺半、蚝油一勺、胡椒粉三分之一勺、白糖一勺、醋一勺炒匀后放入之前炒香的青椒丝，再翻炒一会儿，放半勺味精起锅装盘，装盘后撒上小葱末点缀

炒萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 Dr滿兒 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 辣 香 晚餐

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