饺子皮小馅饼

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包饺子吃的时候，也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点，弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的，馅也香，外皮是脆的。

馅饼的用料

饺子皮 250克 肉末 170克
胡萝卜 40克 干木耳 5克
葱 2根 姜 1片
五香粉 少许 酱油 1汤匙
鸡蛋液 少许 盐 适量
油 适量

馅饼的做法

饺子皮小馅饼的做法图解1

步骤1

准备好材料；
饺子皮小馅饼的做法图解2

步骤2

木耳泡发后洗净；
饺子皮小馅饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油；
饺子皮小馅饼的做法图解4

步骤4

沿一个方向搅拌上劲；
饺子皮小馅饼的做法图解5

步骤5

在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液；
饺子皮小馅饼的做法图解6

步骤6

把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实；
饺子皮小馅饼的做法图解7

步骤7

摆放烤盘中，刷一层油；
饺子皮小馅饼的做法图解8

步骤8

烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟；
饺子皮小馅饼的做法图解9

步骤9

香脆哦

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 炸 香 饼

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