自制奥尔良鸡肉脆皮肠

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妮妮是个小美妞
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奥尔良鸡翅几乎是所有人都爱吃！蒸好用油煎着更美味！

自制奥尔良鸡肉脆皮肠的用料

鸡脯肉 1斤 奥尔良腌鸡料 3/1袋
盐糖胡椒粉 少量 羊肠衣 一根
水淀粉 适量

自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法

自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解2

步骤2

切小丁或块都行
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解3

步骤3

腌鸡料
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解4

步骤4

拌匀腌制
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解5

步骤5

盖上包鲜膜研制半小时到一小时都行（鸡肉入味快）加水淀粉
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解6

步骤6

羊肠衣洗去盐，用水冲洗干净，清水泡半小时
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解7

步骤7

漏斗、肠衣一头打结，一头套在漏斗嘴上
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解8

步骤8

最好两个人，可以装肉了，用筷子向里挤，不要着急，别弄破了！一根肠衣装八分满即可分段系好，挂在阴凉通风处
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解9

步骤9

晾
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解10

步骤10

怎么样
自制奥尔良鸡肉脆皮肠的做法图解11

步骤11

蒸好的

自制奥尔良鸡肉脆皮肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载

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