速冻韭菜盒子——3分钟搞定

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熊妞宝
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北方人都爱吃韭菜盒子，虽然做法简单，但做起来也是要费一番功夫的，不能马上吃到。和自家姐姐学了一招，把包好的韭菜盒子冻起来，吃的时候从冰箱取出烙熟，只需3分钟。

韭菜盒子的用料

面粉 韭菜
鸡蛋 花椒面
盐 食用油

韭菜盒子的做法

速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解1

步骤1

烙韭菜盒子的面一定要用温水和的软软的
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解2

步骤2

锅中放入油加热倒入鸡蛋液，小火用筷子不停搅动成。
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解3

步骤3

搅成这样的小粒
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解4

步骤4

切好的韭菜加入鸡蛋粒、油、盐、花椒面调味。
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解5

步骤5

因为要速冻，所以韭菜盒子要做成圆饼形，饼皮不要做的太大，比饺子皮大一些就好。
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解6

步骤6

上面再盖一层饼皮，用手轻轻把空气挤出再用手指把边缘压实。
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解7

步骤7

放到冰箱冷冻
速冻韭菜盒子——3分钟搞定的做法图解8

步骤8

想吃的时候从冰箱取出无需解冻，3分钟就好。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 熊妞宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 午餐

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