无色素版小汽车生日蛋糕

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紫木璎珞
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最爱滴大宝贝儿今天五周岁了，做了小汽车蛋糕送给他，希望他每天都过得开开心心，无忧无虑，一生平安幸福！！！亲爱滴儿子，虽然你经常不乖惹妈妈生气，经常胡闹惹妈妈发飙，但同时你也带给妈妈无尽的欢乐，其实妈妈也有好多缺点，比你还要多，只是妈妈不愿承认罢了哈哈…感谢你一直爱妈妈，忍受妈妈滴坏脾气，妈妈永远爱你！未来的日子，让我们继续互相忍耐吧！

无色素版小汽车生日蛋糕的用料

6寸戚风蛋糕 1个 淡奶油 400g
黑巧克力 60g 糖粉 30g
奥利奥饼干 4块 惠尔通花嘴 18号

无色素版小汽车生日蛋糕的做法

无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解1

步骤1

提前准备了戚风蛋糕
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解2

步骤2

切掉两边，与底层同宽，底层平分成两片
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解3

步骤3

两边加工下，拼成小汽车的样子
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油60g和黑巧克力60g放在锅上加热
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解5

步骤5

煮至融化后关火晾凉
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油140g加20g糖粉打发
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解7

步骤7

打发好的奶油倒入步骤5中拌匀，即成了巧克力奶油
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解8

步骤8

将巧克力奶油夹入蛋糕层
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解9

步骤9

把蛋糕整体抹一遍，尽量涂平整些。
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解10

步骤10

抹面真的好难，我尽力了！
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油200g加10g糖粉打发，装入裱花袋
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解12

步骤12

用惠尔通18号花嘴把奶油均匀挤在车身上，留出车窗位置即可，用了四块奥利奥当车轮，没买到小奥利奥饼干，6寸用这个饼干太大了，8寸正好
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解13

步骤13

前面车窗
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解14

步骤14

基本完成，奶油化的好厉害
无色素版小汽车生日蛋糕的做法图解15

步骤15

最后还加了奔驰标，哈哈简直太丑了！

无色素版小汽车生日蛋糕的烹饪技巧

第一次做这种小汽车蛋糕，用了堆友大力的方子，平时奶油裱花做得不多，没有什么经验可谈，只是为了孩子开心，儿子果然很开心哈哈…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 紫木璎珞 编写，未经授权不得转载

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