油炸萝卜丝丸子

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萝卜丝丸子儿时每次过年过节苏北每家每户都会炸的吃的，可以做菜，可以直接吃。现在自己常年在外过年都很少回家，想吃的时候自己就炸一下，动动手丰衣足食！！

油炸萝卜丝丸子的用料

面粉 红萝卜
葱姜 鸡蛋
淀粉 盐 少许
酱油 胡椒粉
鸡精

油炸萝卜丝丸子的做法

油炸萝卜丝丸子的做法图解1

步骤1

选红色萝卜，炸出来好吃，也可以放点胡萝卜也很好吃！
油炸萝卜丝丸子的做法图解2

步骤2

萝卜刨成丝，在用刀剁稍微碎点就可以，不要太碎！！在加入切好葱姜适量。萝卜出来的水不要倒点，这样会有味，吃着好吃！
油炸萝卜丝丸子的做法图解3

步骤3

我喜欢放点肉末在里面，有点肉味好吃！
油炸萝卜丝丸子的做法图解4

步骤4

加入盐，鸡精，胡椒，酱油放少许！
油炸萝卜丝丸子的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，面粉，做的少的话一个就可以！加多的话不容易成型！在顺时针搅拌，
油炸萝卜丝丸子的做法图解6

步骤6

搅拌成这样，手挤一下能不能成型，太稀就加点面粉，干就在打个鸡蛋，
油炸萝卜丝丸子的做法图解7

步骤7

等油热八成后，挤出萝卜糊成圆型，缓缓的一个一个放入锅中，不要立马就搅，等油炸个半分钟左右在用漏勺搅一下，待其明显变颜色，大约三到五分钟，捞出控油即可！
油炸萝卜丝丸子的做法图解8

步骤8

大功告成，趁热吃，全家人吃的可开心了！赶快动手吧小伙伴！！！

油炸萝卜丝丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 .....jdec 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 晚餐 中国菜

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