胡萝卜莲藕排骨汤

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冬季暖身少不了汤，像这个季节胡萝卜莲藕马蹄土豆，都是我拿来煲汤的主料。按我个人而言，我真是十分的喜欢这类时蔬菜，排骨不要太多，少少一点来提个底味，再后就用时蔬菜来点缀整款汤的鲜美。这个季节这类食材，我们也是要常常吃哦。像我家小子一样，也是超爱喝这样子的汤，像奶奶在家那会，只要一放学，回家肯定会有时蔬汤在等着我们。 现在奶奶回老家了，真是让我体验到，家有读书娃的日子真的好忙。好在现在的厨电都十分的人性化。像今天这一款捷赛自动锅一样，只要我将食材调配好，全部丢在锅里，并加入清水就可以让它随身附带的菜谱，就可以煮出鲜美无比的靓汤了。用这一款锅炖煮出来汤，有明火汤的醇香味，在规定的时间城汤煮好后，我们也可以再选择干锅功能的菜谱，再进行高温催煮一下，经过催煮的汤它的鲜美味就可以更好的突显出来哦。

排骨汤的用料

胡萝卜 1个 莲藕 750克
排骨 400克 红枣 少许
细盐 1茶匙

排骨汤的做法

胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

备好所用的食材。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

在锅里加入清水，再将焯洗好的排骨下锅。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

将所配的胡萝卜及莲藕去皮改刀。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

把改好刀的胡萝卜莲藕及清洗好的红枣下锅。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

选择任选炖煮的功能。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

43分钟后，就可以加入细盐，美美享受这一款汤了。
胡萝卜莲藕排骨汤的做法图解7

步骤7

一份冬季暖身营养汤也就完成了。

排骨汤的烹饪技巧

用锅本身的菜谱煲好汤后，再用干锅功能来催煮一下，这样子催煮过的汤格外的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

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分类： 煲 午餐 原味 清淡 家常菜

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