炸鸡腿

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老公是个小馋猫，我是个大馋猫！因为小编我馋了所以自己脑子一转炸鸡退吃欧！

炸鸡腿的用料

鸡腿 250g 面包糠 100g
低筋面粉 80g 鸡蛋 2个

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿前一天先腌制一下里面放黄酒、生姜、面粉、盐、鸡精、老抽、生抽、少许糖！放冰箱！第二天取出放油锅里炸、
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿在锅里炸我们就可以和面粉了！首先2个鸡蛋+80克的面粉水不能放多，也不能放少，要和5分钟有点粘稠度没有面疙瘩就可以了！
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

面包糠倒100克放盘子里！鸡腿裹上面粉放面包糠里
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

这是裹上面包糠的鸡腿哦！
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

下油锅里炸，注意火候，这个炸好的鸡腿哦！

炸鸡腿的烹饪技巧

注意火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 哆啦A梦你爱我吗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 中国菜

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