面包糠–––––超级细腻

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晚上要炸鸡柳 逛遍了超市也没有见到面包糠的影子 正好家里有吐司 做一点密封起来保存着 炸鸡柳 香蕉 鸡排 鱼等油炸食品都是不错的选择

面包糠的用料

切片吐司 3片

面包糠的做法

面包糠–––––超级细腻的做法图解1

步骤1

准备三片吐司

步骤2

切成3厘米左右的小块 平铺在烤盘上 烤箱预热 150度 10分钟（一般的吐司较柔软 10分钟考完后大致硬了但是中间还是软的 很难变粉末 所以10分钟烤完后可以调到100度，20分钟烤到完全脱水变脆 ）
面包糠–––––超级细腻的做法图解3

步骤3

烤完后装入袋子用擀面杖擀细 话说其实不能完全擀的很细
面包糠–––––超级细腻的做法图解4

步骤4

所以变细腻的重点就是过筛 那些那些大颗粒的用勺子用力按压就可以过筛了（需要耐心和些许力气）
面包糠–––––超级细腻的做法图解5

步骤5

来张特写 超细腻有木有

面包糠的烹饪技巧

没有烤箱用锅小火将吐司炒干或者太阳底下晒干 面包糠做好后密封保存在罐子里放入冰箱可以保存很久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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