宝宝辅食之香蕉鸡蛋土豆饼

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簡妮妮
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寶寶輔食的添加原則：由細到粗、由低敏到高敏慢慢嘗試。一歲前無鹽（我打算兩歲後再給寶寶添加食鹽），少油少糖。八個月添加蛋黃，一歲後嘗試全蛋。

鸡蛋土豆饼的用料

香蕉 大半根 鸡蛋 一个（一岁前宝宝只用蛋黄）
土豆 适量（看自己心情就好……） 低筋面粉 适量（大约40g）
纯净水、母乳或配方粉 适量

鸡蛋土豆饼的做法

步骤1

土豆切片，蒸熟，和香蕉都碾成泥。（不用碾得太細，能吃這種餅的寶寶已經可以吃些顆粒狀的食物了。）

步骤2

將香蕉泥、土豆泥、雞蛋（一歲前的寶寶只用蛋黃）、過篩的低筋麵粉混合。

步骤3

分次將純淨水、母乳或者配方奶加入混合物，直至混合物可以緩慢流動。

步骤4

將不粘鍋底均勻加熱（這樣做出來的餅面上色才均勻好看），全程小火，無須用油。

步骤5

舀一湯勺混合液倒在不粘鍋中間，任其自然流淌，煎到表面冒泡（大約3、4分鐘），輕輕翻面，再煎1、2分鐘。盛出待涼。

步骤6

如此反覆，直到混合液煎完。
宝宝辅食之香蕉鸡蛋土豆饼的做法图解7

步骤7

如果比較在乎造型，就在煎好后用模具壓出喜歡的圖案來～

步骤8

我家寶寶喜歡極了，站在餐椅上邊吃邊蹦～OK，拜拜，下期再見～

鸡蛋土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 簡妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 晚餐 4-5岁

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