炸萝卜丸子

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最爱柚子
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面粉能黏住萝卜就好，不要放太多。喜欢就快去做吧！

炸萝卜丸子的用料

青萝卜 一根 胡萝卜 一根
葱 半根 生姜 五片
盐 适量 生抽 3勺
鸡精 适量 耗油 2勺
面粉 一百克 香油 1勺
馒头 一个 鸡蛋 2颗

炸萝卜丸子的做法

步骤1

把馒头泡软备用，萝卜洗干净备用
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

萝卜都擦成丝，葱姜切末，放入盆中。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

把泡的馒头捣碎，放入盆中，泡馒头的作用是会让丸子变软。这可是秘诀哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋面粉
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

加入所有调味料，拌匀。
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

锅中倒油，烧七分热
炸萝卜丸子的做法图解7

步骤7

丸子放入锅中炸
炸萝卜丸子的做法图解8

步骤8

出锅啦，最后的有点火大了。

炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 最爱柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 中国菜

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