香煎牛仔骨

2.5万 浏览 103 收藏
收藏
陌上花开之缓缓归
陌上花开之缓缓归
＋ 关注

儿子特爱吃牛仔骨，老公拿回家一盒澳洲原产牛肉，面对这些高大上的食材，只有我亲自动手变成美味了

香煎牛仔骨的用料

牛仔骨三条 500g 红葱头、大蒜、老姜、耗油、白糖、生抽、老抽、料酒、十三香若干

香煎牛仔骨的做法

香煎牛仔骨的做法图解1

步骤1

将牛仔骨解冻后洗净凉干水
香煎牛仔骨的做法图解2

步骤2

将葱（我用的红葱头）姜蒜洗净放入料理机打碎，或剁成碎末状，拌入白砂糖4勺，盐1勺，生抽、老抽丶料酒、十三香若干，最后加入耗油后搅拌成糊状
香煎牛仔骨的做法图解3

步骤3

将拌好的料汁倒入牛仔骨上涂抹均匀，腌半小时－2小时
香煎牛仔骨的做法图解4

步骤4

打开电饼档放入食用油，锅热放入腌好的牛仔骨，盖好锅盖2分钟
香煎牛仔骨的做法图解5

步骤5

2分钟后翻另外一面煎
香煎牛仔骨的做法图解6

步骤6

香喷喷的牛仔骨起锅装盘，大功告成！我做的是全熟，大家可根据自己爱好制作7分熟或5分熟。

香煎牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 陌上花开之缓缓归 编写，未经授权不得转载

香煎牛仔骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎牛仔骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎牛仔骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香煎牛仔骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活