葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

葡萄干 适量 黄油 40g
奶粉 6g 细砂糖 20g
低筋面粉 80g 蛋黄 2个

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

两个蛋黄打散
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

黄油常温软化
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

加入奶粉和细砂糖，用电动打蛋器打发
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

粉类乱溅，可以用手先揉到一起
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

打发的样子
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

加入一个半蛋黄搅拌均匀，留半个蛋黄一会刷蛋液
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

加入低筋面粉
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

揉均匀后加入葡萄干，我直接放进去了，其实可以切开泡软再做。
葡萄奶酥的做法图解10

步骤10

擀平并切开
葡萄奶酥的做法图解11

步骤11

刷蛋液，180度10分钟
葡萄奶酥的做法图解12

步骤12

大功告成

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 黄米汤圆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶 饼干 12-23个月

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