豆腐海鲜汤

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昨晚吃火锅,剩了虾、鱼块和玉米,中午想着做点什么,受到火锅的启发,瞬间想到再炖一锅海鲜豆腐汤,天气冷,吃起来一定很爽,开整

豆腐海鲜汤的用料

豆腐 500g 明虾 几只
鱼块 若干 玉米 一根
洋葱 1/4个 两根
两小勺 两勺半
胡萝卜 十片

豆腐海鲜汤的做法

豆腐海鲜汤的做法图解1

步骤1

昨晚剩的鱼虾,是不是很诱人?
豆腐海鲜汤的做法图解2

步骤2

豆腐一定要买好一点的,我买的这种是手工作坊的,味道很好,那种品牌连锁的越吃越没味道,ps:下次要试着自己做豆腐
豆腐海鲜汤的做法图解3

步骤3

放盐和糖,因为要给宝宝吃,所以我做的菜都不放鸡精的,可以根据个人口味来调配。准备开炖,颜色还是很诱人的
豆腐海鲜汤的做法图解4

步骤4

炖的时候注意,别糊锅了
豆腐海鲜汤的做法图解5

步骤5

虾我是快好的时候才放的,这样肉更Q,再撒上葱花,完美~

豆腐海鲜汤的烹饪技巧

剩了玉米,就放进去了,颜色漂亮,但会把海鲜的味道压住,不好吃,建议大家放香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-19

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