胡萝卜麦芬蛋糕

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胡萝卜麦芬蛋糕的用料

低筋面粉 240g 泡打粉 5g
鸡蛋 2个 玉米油 80g
牛奶 130g 甜菊糖 7.5g
盐 1.8g 葡萄干.黑芝麻 各少许
胡萝卜碎粒 40g

胡萝卜麦芬蛋糕的做法

胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

面粉和泡打粉称好放在一起，牛奶.玉米油.鸡蛋.糖.盐放在一起，胡萝卜切成小碎粒，葡萄干用温水洗洗
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉和泡打粉搅和均匀
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶鸡蛋之类的液体盆里各种材料搅匀后把胡萝卜碎粒放进去混合匀
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

把面粉过筛和液体拌匀无干粉
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

用搅拌刮刀把每个杯子里装入一半的面糊，放上2粒葡萄干
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

继续放入面糊，放八分满的量，上面撒点黑芝麻
胡萝卜麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱180°预热5分钟，上下火180°烤30分钟

胡萝卜麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 蓝色蕙草 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 甜 香 下午茶

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