草莓圣诞帽

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圣诞节就要来了,赶紧练练手做起草莓杯。

圣诞的用料

低筋面粉 40g 鸡蛋 2只
牛奶 15g 玉米油 15g
白砂糖 30+10g 淡奶油 100ml
草莓 10个

圣诞的做法

#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解1

步骤1

材料准备好
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,30g白糖加入蛋,用打蛋器打发至提起打蛋器,花纹不消失即可
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解3

步骤3

取一勺蛋糊拌入牛奶和玉米油放一起拌匀
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解4

步骤4

再倒回蛋糊中,拌匀,筛入低粉翻拌均匀
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解5

步骤5

拌好样子
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解6

步骤6

倒入纸杯,烤箱预热160度上下火中层15分钟左右,可以拿牙签插入看起来无粘上就可以了。我的纸杯小一共12个,中杯大概8个左右
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解7

步骤7

出炉冷却,或者说第二天再裱花
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解8

步骤8

淡奶油加10g糖打发
#爱仕达寻找面点女王#草莓圣诞帽的做法图解9

步骤9

草莓去底,放在中间外面一圈奶油,顶上加一小点,就完成圣诞帽了

圣诞的烹饪技巧

蛋糕不要烤时间长了,不然吃口太干,最好第二天裱花再吃,味道最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-21

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