三杯带鱼香菜

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三杯带鱼的用料

带鱼 两条 葱 随意
姜 随意 小米辣椒 两个
生抽 不要太多 料酒 一小碗
可乐 一碗

三杯带鱼的做法

三杯带鱼香菜的做法图解1

步骤1

带鱼洗干净。沥干水份，表面可以用刀划开，入味会很好
三杯带鱼香菜的做法图解2

步骤2

切好之后裹一层淀粉
三杯带鱼香菜的做法图解3

步骤3

备料左边生抽中间料酒右边是可乐
三杯带鱼香菜的做法图解4

步骤4

倒入适量的油中火慢慢煎鱼，
三杯带鱼香菜的做法图解5

步骤5

煎成金黄色的就可以了哦，煎的时候不要急着翻，那样会粘锅
三杯带鱼香菜的做法图解6

步骤6

少许油葱姜辣椒炝出香味之后把鱼慢慢的倒进去，加入之前的三杯料，盖上锅盖大火五分钟
三杯带鱼香菜的做法图解7

步骤7

大火五分钟之后基本都可以收汁了，不过我是先把鱼捡出来放在盘子里，勾了一点淀粉水在锅里，最后在把汁子浇在盘中，就是这个图中的样子哦，放点香菜是不是色香味俱全呢。

三杯带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 失心《》 编写，未经授权不得转载

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