牛轧糖三色三味

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想吃抹茶味的牛轧糖了 但是觉得外面的糖果都是各种添加剂 所以闲的没事 做一下哟

牛轧糖三色三味的用料

棉花糖 250g 花生 适量
奶粉 100g 蔓越莓 1把
抹茶粉 3勺 黄油 100g

牛轧糖三色三味的做法

牛轧糖三色三味的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
牛轧糖三色三味的做法图解2

步骤2

抹茶粉 奶粉过筛
牛轧糖三色三味的做法图解3

步骤3

花生用不粘锅 生炒 不放油 小火炒五分钟左右 可以把皮薄下即可 花生把皮全部去掉
牛轧糖三色三味的做法图解4

步骤4

放黄油 全部融化后 放入所有棉花糖 炒到棉花糖全部融化 把抹茶粉奶粉 分为三次 放入 把花生 蔓越莓放入 继续翻炒 炒均匀后 关火 期间全程小火 要不容易棉花糖变色
牛轧糖三色三味的做法图解5

步骤5

出锅放入模具里 或者菜板上弄上奶粉 多一些奶粉 以防粘菜板 弄成自己喜欢的厚度 放到没空调地方 自然放凉放置50分钟左右 或者放入冰箱50分钟左右 切成条 在切成块 可以自己买糖纸包起来 送给朋友们
牛轧糖三色三味的做法图解6

步骤6

成品 很不错哦 甜度也适中
牛轧糖三色三味的做法图解7

步骤7

抹茶蔓越莓 在奶粉里加入抹茶粉和蔓越莓 可可巧克力 在奶粉里加入可可粉 和巧克力豆
牛轧糖三色三味的做法图解8

步骤8

在包入美丽的糖纸里 送朋友很不错哟

牛轧糖三色三味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 夢夢的温馨小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶

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