酸奶蓝莓乳酪

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树熊先生
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酸奶蓝莓乳酪的用料

消化饼干 半包 奶油奶酪 150g
酸奶 100ml 鸡蛋 2个
蓝莓干 适量 黄油 20g
淀粉 10g

酸奶蓝莓乳酪的做法

酸奶蓝莓乳酪的做法图解1

步骤1

饼干敲碎 与微波融化的黄油拌匀 压实于模具底部 冷藏

步骤2

奶油奶酪 加适量白糖放入容器 坐于温水中打蛋器搅拌至顺滑无颗粒

步骤3

两个鸡蛋分别加入 搅匀 放入酸奶 搅匀 加入淀粉 搅匀

步骤4

取出冰箱中的蛋糕底 把蛋糕糊倒入 点缀蓝莓干
酸奶蓝莓乳酪的做法图解5

步骤5

锡纸包住活底蛋糕模具 坐入加水烤盘 放入150度预热10分钟的烤箱 上下火150度60分钟 最后上火3分钟上色即可

酸奶蓝莓乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 树熊先生 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶

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