甘蓝土豆焖面

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程程7622
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第一次做焖面做成了炒面T_T尝试着做了几次，终于成功了！甘蓝焖面很好吃的呦！喜欢的亲们可以尝试的做一下！忘记拍过程了，只有成品照(^_^)

甘蓝土豆焖面的用料

瘦猪肉 150g 甘蓝 150g
大葱 50g 大蒜 30g
花椒面 5g 大料面 5g
做焖面的面（短一些，软一些） 500g（两个人的量差不多） 老抽 少许
生抽 少许 咸盐 适量

甘蓝土豆焖面的做法

步骤1

先开火热油，将猪肉放入锅中翻炒，再倒入少许葵花油，猪油和葵花油两种炒味道会更好

步骤2

放入葱和蒜一起翻炒，然后将甘蓝一起倒入锅中来回翻炒

步骤3

在锅中放入花椒面，大料面，老抽，生抽，咸盐！待炒出香味•﹏•

步骤4

将锅中倒入水，水要盖住菜

步骤5

将做焖面的面抖开铺在菜上

步骤6

盖住锅盖。待10分钟后，接锅将面和菜搅拌好即可食用！
甘蓝土豆焖面的做法图解7

步骤7

美味可口的焖面就出锅了

甘蓝土豆焖面的烹饪技巧

所有工序都做完后，焖10分钟听一听锅，差不多就可以关火了•﹏•
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 程程7622 编写，未经授权不得转载

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