酱香包

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酱香包的用料

豆腐 黄豆酱 香菇 茴香 500g 面 500

酱香包的做法

步骤1

先发好面！酵母粉粉发面可以哒，用老面也可以哒！就是我只会酵母粉！还在学习中！

步骤2

想用温水烫一下香菇，然后香菇切小丁备用，豆腐切小丁放入热油中煸炒，膨胀金黄放入香菇丁翻炒，再加入黄豆酱和水！煸炒出香味！水干了！酱出油粘糊就好了！（可以加些姜粉！个人口味喜好哦，比较除豆味儿）✌️

步骤3

茴香洗好，晾干，切碎，放入炸好放凉的酱中（酱放凉放茴香，不容易出汤哦！好包）

步骤4

杆好饼皮就可以包啦！蒸锅中放水加热就好啦！一只小火就

步骤5

蒸好后不要马上开盖！关火后等一分钟，不容易回缩！白白胖胖的大包子就吃上啦！

步骤6

沾点醋更好吃！或者是酱油香油醋调一下！也是很赞哒！直接吃也是很好的选择哦！总之就是好好吃啦！

酱香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 开启素菜一生 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子

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