琥珀桃仁

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琥珀桃仁的用料

核桃仁 150g 冰糖 适量
蜂蜜 一勺

琥珀桃仁的做法

琥珀桃仁的做法图解1

步骤1

将核桃仁放入平底锅中 小火焙熟（我用的电炉 放最小档）大约20～30分钟 期间可做别的事 间或过来晃一晃锅 使受热均匀
琥珀桃仁的做法图解2

步骤2

差不多熟了 用手搓一搓 个别能搓掉皮
琥珀桃仁的做法图解3

步骤3

倒出桃仁 倒入少量开水 放入冰糖 加热融化
琥珀桃仁的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜 加热至冒泡
琥珀桃仁的做法图解5

步骤5

倒入桃仁 不断翻炒 至水干
琥珀桃仁的做法图解6

步骤6

铲出核桃仁 锅内倒入少量植物油
琥珀桃仁的做法图解7

步骤7

倒入桃仁 继续小火翻炒
琥珀桃仁的做法图解8

步骤8

翻炒几分钟后 加入芝麻 炒均匀
琥珀桃仁的做法图解9

步骤9

铺在油纸上晾凉
琥珀桃仁的做法图解10

步骤10

成品

琥珀桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 hxfan2188488943 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炒 甜 下午茶

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