秘制烤兔腌料

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烤兔的用料

兔子 千禾烹调料酒
烧烤料 海椒面（研磨细面）
欧芹 迷迭香
普罗旺斯香料 李锦记蚝油

烤兔的做法

秘制烤兔腌料的做法图解1

步骤1

半只或者一只兔子，我把半只兔子分成三块做两种味道的料，先说秘制烤兔，兔子洗干净均匀撒上烧烤料。
秘制烤兔腌料的做法图解2

步骤2

第二步放蚝油均匀抹擦在兔子表面
秘制烤兔腌料的做法图解3

步骤3

第三步撒上欧芹
秘制烤兔腌料的做法图解4

步骤4

第四步撒上迷迭香
秘制烤兔腌料的做法图解5

步骤5

第五步撒上普罗旺斯香料
秘制烤兔腌料的做法图解6

步骤6

第六步再撒一次烧烤料粉，然后椒盐粉。
秘制烤兔腌料的做法图解7

步骤7

第七步海椒面粉研磨过后的。
秘制烤兔腌料的做法图解8

步骤8

最后料酒拍在两只手指上按摩兔肉，腌料成品就完成，腌制一晚上，明天再烤。烤的步骤按自己喜欢来定，一边烤一边还要加料，喜欢孜然的加孜然，烤的时候中途刷油用点刷，不容易掉料，烧烤油建议用香料炒过的来烤味道更棒。

烤兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

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