电饭锅枸杞蛋糕

精品
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电饭锅枸杞蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 6勺
适量 低筋面粉 3勺
白砂糖 3勺 枸杞 若干

电饭锅枸杞蛋糕的做法

电饭锅枸杞蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分离
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加一勺糖
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉3勺,一定要低筋面粉,如果没有可以用玉米淀粉去调制哦(高筋面粉与玉米淀粉比例为4:1)
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶6勺
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解5

步骤5

直接用勺子将蛋黄搅至幼滑
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解6

步骤6

接下来打蛋白,打到这样加一勺糖
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解7

步骤7

再加一勺白糖
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解8

步骤8

打到这样,筷子插进去不会倒
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解9

步骤9

将打发好的蛋白加一半到蛋黄里,拌匀
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解10

步骤10

加入剩下蛋白,拌匀。加热电饭锅。
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解11

步骤11

锅里涂上一层油
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入电饭锅。
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解13

步骤13

依据个人口味加入枸杞,按煮饭键。两个钟后会跳到保温键,等20分钟,再次按煮饭键,过20分钟就能开锅喽!
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解14

步骤14

出锅
电饭锅枸杞蛋糕的做法图解15

步骤15

浇上酸奶,棒棒哒

电饭锅枸杞蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11

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