浓情麻辣拌

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由于自己特爱吃街边麻辣拌,吃久了乏味,于是自己制作了!!

浓情麻辣拌的用料

菜花 50块 土豆 1个
西葫芦 1个 鱼豆腐 10块
小龙虾 10只 蟹棒 8条
鱼肠 5个 生菜 1颗
银耳 适量 木耳 适量
魔芋片 16片 花生 50g
孜然粉 2勺 椒盐 2勺
芝麻酱 6勺 火锅麻酱蘸料 1袋
咸盐 适量 酱油 适量
适量

浓情麻辣拌的做法

浓情麻辣拌的做法图解1

步骤1

西葫芦,土豆,菜花切片备用。
浓情麻辣拌的做法图解2

步骤2

木耳,银耳开水泡发,洗净备用;魔芋片煮熟备用。
浓情麻辣拌的做法图解3

步骤3

生菜洗净,切约1寸小段备用。
浓情麻辣拌的做法图解4

步骤4

鱼豆腐对切;蟹棒切成小段;虾洗净;鱼肠切段备用。
浓情麻辣拌的做法图解5

步骤5

把所有调料按我说的量全部放入容器中,加煮菜得开水调成糊状,;把煮好的菜放进去,加入白芝麻,花生碎搅拌均匀。
浓情麻辣拌的做法图解6

步骤6

成品图(老公爱吃啦,后来加了辣椒)

步骤7

附配料(火锅芝麻酱蘸料2小袋+芝麻酱6勺+高汤或冷开水+韭花酱+豆腐酱+老干妈辣椒油和酱+生抽2勺+醋2勺+咸盐少许+孜然粉少许+味精+白芝麻+香油3勺+香菜)将配料跟食材拌均匀即可!味道超级棒还干净!

浓情麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-13

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