日式炼乳吐司

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兰之_幽
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香浓美味……

日式炼乳吐司的用料

高筋面粉 250g 细砂糖 25g
牛奶 165g 盐 3g
炼乳 20g 黄油 25g
酵母 3g 炼乳 25g
黄油 25g

日式炼乳吐司的做法

日式炼乳吐司的做法图解1

步骤1

各种材料按顺序放入面包桶。
日式炼乳吐司的做法图解2

步骤2

揉成团。
日式炼乳吐司的做法图解3

步骤3

至完全扩展阶段。
日式炼乳吐司的做法图解4

步骤4

放在温暖处发酵至2倍大。
日式炼乳吐司的做法图解5

步骤5

将抹酱的材料混合，制成炼乳酱。
日式炼乳吐司的做法图解6

步骤6

面团基础发酵结束后，松弛15分钟，然后排气，擀成长方形。
日式炼乳吐司的做法图解7

步骤7

均匀涂抹炼乳酱，可以留存少许炼乳酱，别用完。放入自己喜欢的干果。
日式炼乳吐司的做法图解8

步骤8

平均分成四份。
日式炼乳吐司的做法图解9

步骤9

重叠放置。
日式炼乳吐司的做法图解10

步骤10

均匀切成若干小块儿。
日式炼乳吐司的做法图解11

步骤11

放入模具。
日式炼乳吐司的做法图解12

步骤12

二发结束。
日式炼乳吐司的做法图解13

步骤13

表面涂抹剩余炼乳酱，放入烤箱，180度，大约30分种。出炉。
日式炼乳吐司的做法图解14

步骤14

成品

日式炼乳吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 兰之_幽 编写，未经授权不得转载

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