炖肉大锅菜

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零下十多度的冬天 炒菜很容易凉 炖一锅热腾腾 香喷喷的肉菜 简直爽!!

炖肉大锅菜的用料

猪排骨 300克 鸡爪 300克
莴笋 150克 胡萝卜 150克
玉米 150克 葱姜 适量

炖肉大锅菜的做法

炖肉大锅菜的做法图解1

步骤1

第一、猪小排 鸡爪焯水(把血水去除即可),放入葱姜下锅加冷水开始炖
炖肉大锅菜的做法图解2

步骤2

第二、待锅里得肉八分熟,倒入胡萝卜、莴笋煮二十分钟左右,玉米比较容易熟,可慢一点倒入
炖肉大锅菜的做法图解3

步骤3

第三、美味的炖肉大锅菜出锅,汤成奶白色,(爱吃土豆的朋友还可以加一点土豆,让汤更浓稠)

炖肉大锅菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-13

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