黄金脆皮虾

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黄金脆皮虾的用料

鲜虾 6只 鸡蛋 1颗
淀粉 适量 料酒 少许
面包糠 适量 柠檬 看心情

黄金脆皮虾的做法

黄金脆皮虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净，去头去壳留尾巴，小刀切开虾背去掉虾线，用少许盐 糖 柠檬汁 料酒 把虾子腌制20分钟。鸡蛋打散，淀粉打成糊，捏住腌好的虾子尾巴，裹上鸡蛋液，再裹上淀粉糊，再沾上面包糠。

步骤2

平底锅热油，油温热时调小伙，将裹好面包糠的虾子下油锅炸至两面金黄即可出锅，装盘时点点番茄酱增色调味～

黄金脆皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 斐尝厨房 编写，未经授权不得转载

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