多味卤茶叶蛋（原创）

1.9万 浏览 128 收藏
收藏
路方家常菜
路方家常菜
＋ 关注

老公儿子家人都吃了赞不绝口 为了我最亲爱的吃的方便又味美 想出了这种煮法 又经多人品尝 得到了好好吃的好评 于是写出来与大家分享 愿大家也能吃到我配方的卤茶叶蛋。

卤茶叶蛋的用料

鸡蛋 2斤半 老抽、料酒 各少许
红糖 鸡精 各2勺 盐（肯德基小勺） 5勺
桂皮 少量 三奈 3个
八角 4个 香叶 5片
生姜 8片 红茶叶 1把

卤茶叶蛋的做法

步骤1

经豆果亲的要求 步骤如下：锅里先煮半锅开水熄火 放入洗净的鸡蛋焖五分钟 再开火煮十分钟

步骤2

倒去煮蛋的水 冲入冷水 并一一敲破蛋壳 剥干净蛋壳
多味卤茶叶蛋（原创）#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

锅里再烧半锅开水 放入用刀划破的鸡蛋 放入香料佐料等 开小火炖至基本入味即可 要想真正入味 煮好后要放汤里浸时间长些 所以最后煮的汤不能少

卤茶叶蛋的烹饪技巧

好吃也不能贪吃哦 呵呵…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 路方家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 维达

卤茶叶蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 多味卤茶叶蛋（原创）#维达与你传承年味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 多味卤茶叶蛋（原创）#维达与你传承年味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活