腌鸭蛋

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腌鸭蛋的用料

生鸭蛋 高度白酒
盐

腌鸭蛋的做法

腌鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋洗干净控干水，准备好盐和酒

步骤2

先把生鸭蛋放入酒里滚一遍，然后放入盐碗里裹满盐。放入存放鸭蛋的容器里。全部腌好后用保鲜膜封存容器口，多封几层。

步骤3

把鸭蛋存放在阴凉处45天。腌好后取出煮好放入冰箱随时可以吃

腌鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 有创造力的罗勒很三心二意 编写，未经授权不得转载

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