卤鸭

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卤鸭的用料

鸭 1只 香叶 4片
料酒 1碗 酱油 1碗
糖 3大勺 生姜 2片

卤鸭的做法

卤鸭的做法图解1

步骤1

先将鸭子加水煮5分钟后倒出水！
卤鸭的做法图解2

步骤2

加入酱油料酒大火煮，加入香叶，糖生姜，中间用大勺子舀汤汁倒在鸭背上，过了8分钟后翻一面，继续重复舀汤汁倒在背上，持续10分钟左右，盖上锅盖煮10分钟用小火慢熬汤汁！等到汤汁浓稠收汁了就可以出锅了！
卤鸭的做法图解3

步骤3

出锅，超级好吃

卤鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 卤 香 晚餐

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