内蒙古风干肉

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风干肉 成吉思汗带兵打仗的军粮……

内蒙古风干肉的用料

牛肉 1000g 食盐

内蒙古风干肉的做法

内蒙古风干肉的做法图解1

步骤1

风干肉选牛肉腿 用盐腌制好 风干3-5天 我是风干了一周 就成了这个样子
内蒙古风干肉的做法图解2

步骤2

锅里倒油 油烧热后放风干肉 小火炮一下 时间不要太长
内蒙古风干肉的做法图解3

步骤3

变颜色即可 时间也就2分钟 很香的味道
内蒙古风干肉的做法图解4

步骤4

装盘 这个就是市面上的牛肉干 无添加剂。在家做也是草原的味道。

内蒙古风干肉的烹饪技巧

牛肉干得风干3-5天 牛肉得用好牛肉 育肥牛不可取 草原的牛就这点不同 瘦肉多跑得快都是肌肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 代小改改 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 麻辣 下午茶 辣

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