糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 300g 葱姜蒜 适量
醋 2勺 糖 4勺
番茄酱 4勺 盐 少许
料酒 少许

糖醋里脊的做法

糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

里脊肉切成条 用少许料酒和盐 葱姜蒜腌制20分钟
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

水淀粉和一些鸡蛋清给里脊肉上浆
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

热油炸里脊肉
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

我炸的老了 颜色再浅一点比较好
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

2勺白醋（家里没白醋用了黑醋 白醋颜色更好）4小勺白糖调糖醋汁
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

锅中少许底油加入番茄酱
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

倒入糖醋汁混合
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

倒入炸好的里脊翻炒 均匀裹上糖醋汁后大火收汁
糖醋里脊#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

步骤9

出锅撒上白芝麻装饰

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 惠做琳食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜 金龙鱼

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