小炖羊排

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寒冷冬天，我家有小暖男，加上这锅小炖羊排全世界都被融化了

小炖羊排的用料

羊排 2斤 柠檬叶 4片
胡椒粉 1量勺 姜片 4片
清水 1碗 八角 2颗
花椒 1瓷勺 干辣椒 7颗
料酒 1.5瓷勺

小炖羊排的做法

小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

羊排洗净，我买的是已经去骨的羊排，只留了软骨
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

切成两段，冷水下锅
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

大火煮开后再煮2分钟捞出洗净
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

开始切成一个半手指大小方块
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

放入高压锅内，加入柠檬叶，八角，花椒，胡椒粉
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

加入酱油，料酒，蚝油，干辣椒，姜片清水
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

盖上高压锅的盖子，启动牛羊肉键煮至气消即可
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

成品，暖烘烘的哦

小炖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 驱寒暖身 煎锅

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