韭菜炒鸡蛋

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韭菜对人体的好处 补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。 （1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。 （2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，所以常吃韭菜好处还是大大的。

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 300g 鸡蛋 三枚
八角 两个 香葱 草根
食用盐 适量 炒菜王 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜，择好，洗净切断。注意，韭菜沙土所种，一定要把沙土洗净！
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

八角两个，香葱切葱花就好。
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋三枚打碗里，搅开，用筷子沾点盐放碗里去腥。
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅子洗净，水渍漓干，倒入油适量，烧热八角放入半分钟左右，葱花倒入。翻炒至焦黄。
韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

切好的韭菜倒入锅中，翻炒两下小火，放入食用盐适量，炒菜调料适量，翻炒，最后倒入搅好的鸡蛋翻炒至熟即可。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

一周吃三次即可哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

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